Mineralstoffe
Mineralstoffe und Spurenelemente sind von essentieller Bedeutung für den Organismus.
Sind sie nicht in ausreichendem Maß vorhanden, können Mangelerscheinungen und Störungen auftreten.
Bei einigen Spurenelementen ist es bereits gelungen, eine schützende Wirkung bei der Tumorentstehung nachzuweisen.
Am besten untersucht ist in diesem Zusammenhang die Wirkung des Selens.